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EL SENTIDO DEL CACAO (Le goût du cacao)

Production :
Llorente y Cuenca
Pays:
Espagne
Durée :
19'
Genre :
Documentaire
Année :
2019
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Type de film

Court métrage (max 45 min)

Synopsis

Motivé par un bon ami qui a perdu son sens du goût, Jordi Roca décide d'entreprendre un projet ambitieux sans précédent : utiliser le cacao pour permettre à des personnes qui ont perdu la mémoire olfactive et gustative de retrouver le sens du goût. C'est un voyage à travers les sens et les souvenirs qui représente un défi scientifique et gastronomique qui pourrait changer des millions de vies.

À propos du réalisateur Alberto Utrera

Alberto Utrera est réalisateur et scénariste, diplômé en communication audiovisuelle de la Universidad Antonio de Nebrija, où il a également poursuivi un master en réalisation et écriture. Après plus de dix ans en télévision, il fonde en 2012 sa propre société de production : MoA Studio, où il réalise des campagnes publicitaires nationales et internationales pour des clients tels que Google, Mercedes-Benz, eBay, etc. En 2017, il coécrit avec Carlos Soria et réalise son premier long métrage Smoking Club 129 Normas, un film à petit budget tourné en sept jours, sélectionné au Festival de Malaga et lauréat de plusieurs prix. Il se tourne ensuite vers la fiction, réalisant les séries Neverfilms et Under the Network. Il scénarise et réalise, en 2019, le documentaire El Sentido del Cacao pour la Fondation BBVA.

Distinctions

17 prix dans près de 50 festivals à travers le monde. | Ibicine, Premios Astarté, Espagne, 2020 (Meilleur court métrage documentaire) | Festival de Cine Nacional de Berja, Espagne, 2020 (Meilleur court métrage documentaire) | Fiorenzo Serra Film Festival (FISFF), Italie, 2020 (Mention spéciale du Jury) | Seoul International Food Film Festival, Corée du Sud, 2020 (Mention spéciale du Jury) | SAFILM-San Antonio Film Festival, États-Unis, 2020 (Meilleur court métrage culinaire)